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P.F. Chang´s celebra el Día de la Madre con un variado menú para todos los gustos


El reconocido restaurant de comida asiática tiene platos para dar en el gusto a todas las mamás en su día, entre los cuales destacan las alternativas Vegetariana y Gluten Free.

Se acerca el Día de la Madre y qué mejor panorama que celebrarlas en su día con las exquisitas alternativas que ofrece el restaurant de comida asiática P.F. Chang´s. Incluso dentro de su carta cuentan con una sección especial para mamás vegetarianas y las que sólo pueden consumir alimentos libres de gluten. Sin duda un lugar donde se pueden reunir todas las mamás a celebrar su día en familia.


“Para nosotros es una enorme alegría poder ser parte de esta celebración, y con esto queremos invitar a todas las mamás, incluyendo a las vegetarianas y celíacas, que ahora también pueden celebrarse y comer en un lugar rico y agradable” explica Juan Pablo Riveros, Gerente General de Marketing de P.F. Chang’s, “lo que queremos hacer con esta selección es reunir a todos los integrantes de la familia – con sus distintos gustos – en un ambiente cálido y acogedor, en el que puedan compartir platos y sabores entre todos. En P.F. Chang’s, sin duda que tendrán un momento único”, agregó.


Los platos elegidos para la ocasión son tan variados como exquisitos y el menú está inspirado en los platos de la propia madre del co fundador Philip Chiang. Los platos elegidos para la ocasión son tan variados como exquisitos: como primera opción, P.F. Chang’s presenta su entrada vegetariana Chang’s Lettuce Wraps, delicioso tofu e ingredientes tradicionales preparados al wok y acompañados con hojas de lechuga.


También se encuentra la opción Gluten Free, Chang’s Chicken Lettuce Wraps, la misma entrada pero con finos cortes de pollo en reemplazo del tofu. A su vez, un sushi también puede ser una excelente opción de entrada, como el Dynasty Roll, una deliciosa combinación de tártara de salmón y arroz, rellena con queso crema, salmón y pepino, envuelta en palta.


Para esta ocasión, se recomiendan como opciones de platos de fondo, el vegetariano Coconut Curry Vegetable, verduras salteadas al wok y acompañadas de tofu con una suave salsa de curry y leche de coco; el Mongolian Beef Gluten Free, la tradicional receta de la región de Mongolia preparada con láminas de carne res caramelizadas al wok y servidas con cebollín al dente. Finalmente el Caramel Mango Chicken Gluten Free, que destaca por su increíble sabor agridulce, son suaves piezas de pollo caramelizadas y glaseadas al estilo Vietnam, acompañadas con mango fresco, tomates, chile jalapeño y cilantro.


Además, el menú destaca exquisitos tragos para la especial ocasión: la Holiday Sangría, una exquisita mezcla de Absolut Mandrin y vino tinto Merlot, con un toque de naranja y arándano; y el famoso mojito de la casa: el Asian Pear Mojito, un suave y refrescante mojito con el sabor único de la hierba buena, combinado con sabor a pera asiática.


P.F. Chang’s también contará con un regalo sorpresa para todas las mamás que vayan a visitarnos el domingo 8 de mayo.


El restaurante está ubicado en el Boulevard del Parque Arauco. (Presidente Kennedy 5413, local 362, Las Condes, Santiago, Chile) y próximamente en El Golf (Isidora Goyenechea 2940, Las Condes, Santiago, Chile).

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