[RecetaUp!] Recibe el otoño y sorprende a tus amigas con Baileys
Esta exquisita receta de Brownies de chocolate con cobertura de Baileys, te preparan a ti y a tus amigas para comenzar esta temporada con harta energía y dulces momentos.
Ingredientes
1 taza de harina
250 gramos de mantequilla
1 taza de chocolate
2 tazas de azúcar
2 huevos
Cobertura de Baileys
125 gramos de mantequilla
2 tazas de azúcar glas
2 cucharadas de Baileys
Preparación Brownies
Derretir el chocolate junto a la mantequilla a baño maría hasta que esté parejo y suave. Retirar del fuego y agregar el azúcar a la mezcla del chocolate, revolver y dejar enfriar por 3 minutos. Colocar la mezcla de chocolate en un bowl y con la ayuda de una batidora eléctrica incorporar los huevos uno a la vez. Añadir Baileys Original, también se puede sustituir por Baileys Dulce de Leche. Incorporar la mezcla de la harina con movimientos envolventes. Cuando todo esté bien mezclado colocar en el molde. Hornear de 30 a 35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. Desmoldar y colocar sobre una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.
Cobertura de Baileys
Colocar todos los ingredientes en un tazón grande y mezclar con ayuda de una batidora eléctrica, mezclar hasta que esté suave y cremosa. Colocar encima de los Brownies y para darle un toque extra también puedes rellenarlos con esta cobertura.
